Spaghette rapide cu parmezan, pentru o cina usoara

Cand vrei sa prepari o reteta simpla, gata in maxim 20 de minute, din doar cateva ingrediente, pastele sunt cea mai buna alegere. Iti recomandam o reteta delicioasa de spaghette cu parmezan de care te vei indragosti pe loc.

Ingrediente:

  • 500g kilogram de spaghete
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1-2 catei de usturoi, tocati foarte marunt
  • piper negru proaspat macinat
  • 200g parmezan ras

Cum se prepara

Pune pastele la fiert in apa cu sare. Fierbe-le in functie de instructiunile de pe ambalaj.

Cand sunt gata pastreaza o cana din apa in care au fiert acestea si strecoara pastele.

Intr-o tigaie incapatoare adauga uleiul, usturoiul si piperul. Pune tigaia pe fos si caleste totul pana cand usturoiul incepe sa-si lase o aroma intensa. Atentie, nu il lasa sa se rumeneasca! Adauga pastele si parmezanul si amesteca adaugand cate putin din apa pastrata, pana obtii consistenta dorita.  Amesteca spaghetele bine pana cand parmezanul se topeste.

Share Button

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *