Cartofi cu dovlecei la cuptor

Aceasta reteta delicioasa poate fi incercata si de lacto-vegetarieni.

Mancarea de legume este consistenta, satioasa si bogata in proteine (smantana, branza) si alti nutrienti esentiali pentru organism proveniti de la legume.

Ingrediente:

– 500 grame cartofi,
– 30 dovlecei in floare,
– o ceasca de smantana,
– o lingura de branza rasa,
– sare.

Mod de preparare:1

Se prajesc usor in unt cartofii curatiti si taiati felii.2

Dovleceii in floare trec si ei prin aceeasi operatiune ca si cartofii.3

Se asaza intr-o cratita de pamant un rand de cartofi si unul de dovlecei, se toarna deasupra smantana cu putina sare.4

Se presara branza rasa. Se dau la cuptor 1/2 de ora, la foc potrivit.

Share Button